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如何让家常鲫鱼汤变得更温婉:鲫鱼萝卜奶汤
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简介原料:鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克、盐2克、油适量、姜1块、香菜少许。做法:1、鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄。2、把煎好的鱼移 ...
原料:鲫鱼1条、何让萝卜1根、家常鲫鱼鲫鱼牛奶100克、汤变盐2克、得更油适量、温婉姜1块、萝卜香菜少许。奶汤
做法:
1、何让鲫鱼治净,家常鲫鱼鲫鱼在鱼身上切几刀,汤变抹上盐腌制十分钟。得更锅烧热,温婉倒油,萝卜放姜片爆出香气,奶汤把鱼放到锅里煎至两面煎黄。何让
2、把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离。
3、用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来,加入切好的萝卜条,再煮10分钟。
4、最后冲入牛奶,煮至微沸就关火,放香菜提香即可。
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